日時:8月11日(土)/13:30~15:30
メンバー:河本/坂田/菅/横田/畠山/石田
ブログ
今回のブログを担当させていただく菅です。
本日は西日暮里のルノアールの貸し会議室での話し合いとなりました。メンバーは畠山さん石田さん坂田くん河本くん横田さんそして菊池さんです。
菊池さんは河本くんが講演会で偶然農業関係の方と知り合ったということで今回参加していただきました。
自己紹介から始まりいきなり農業の専門用語が飛び交い頭に??マークだらけ
菊池さんからたくさんのアイディアや祭で出店出来るコーヒー(たんぽぽ)などの焙煎、販売の打ち合わせまでスピーディに進んでいきました。
また農業をやることになった経緯や今後挑戦したい分野まで素人の僕は初めて聞くことばかりの内容でとても勉強になりました。
そして学菜プロジェクトの概要から説明を含め企画書についてディスカッションをしました。
続いて再来週に控えたお祭の野菜の販売方法について話しました。
結論から言うと”福島応援野菜丼”の野菜メニューで販売していこうという案になりました。
10種類ほどの野菜からいくつかまとめて販売し、さらに何種類か追加購入していただき、レシピとあわせて販売していくという形です。
ex)キャベツ、トマト、ナスはあらかじめまとめて袋入でアボカドやオクラなどを別にバラで販売する。
以上決定を含め2時間の話し合いでした。
菊池さんのお話や石田さんは夏休み中なのに頑張ってくださり僕ももっと頑張らないと、思いました。
菅
レジュメ
しばらくお待ちください。